• Tecnica e Brevetti

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    Prodotti da forno dolci e salati.
    Senza glutine, senza latte, senza olio di palma e senza solfiti.

  • I nostri valori

    - Cultura, legame con la tradizione e il territorio, esperienza;
    - Etica e salute;
    Competenza e tecnica;
    - Ricerca, innovazione e determinazione.

  • img senza glutine
    Prodotto ottenuto con farine e fibre di legumi termo trattate, in sostituzione agli additivi più comuni impiegati nel settore dei prodotti da forno.
    img biscotti

  • img senza olio di palma
    Emulsione di fibra di legumi, olio di girasole e uovo procedimento innovativo per l’ottenimento di una crema in grado di sostituire i grassi comunemente impiegati (margarina, burro, grasso di palma,…)
    img biscotti




  • Miscela di oli essenziali di arancio, limone, vaniglia ed estratto naturale di burro.
    img oli esenziali

  • img senza solfiti
    Impiego di confetture senza conservanti, si parte dalla frutta fresca.

  • Un prodotto per tutti…
    Tutti in un prodotto!
    img biscotti

  • Ricerca

    Innovazione

    Determinazione

Chi Siamo

La Friulbaker nasce dalla volontà di un gruppo di imprenditori locali operanti nel settore alimentare di attivare uno stabilimento per la produzione di prodotti da forno dolci e salati, senza glutine, ottenuti senza l’ausilio di additivi chimici, senza grassi solidi e senza latte e derivati, riducendo al minimo la presenza di sostanze allergizzanti, con l’utilizzo di ingredienti di alta qualità e con processi di produzione snelli ma non esasperati.

Dopo circa un anno di studi di laboratorio effettuati presso un centro ricerche di Parma si è giunti all’ottenimento di una base di pasta frolla utilizzando “solo” ingredienti di origine naturale senza l’ausilio di additivi chimici, senza grassi solidi, con la presenza di un solo allergene: l’uovo.

Non solo, ma si è fortemente voluto attuare un percorso virtuoso utilizzando materie prime ed ingredienti di altissima qualità, come ad esempio le confetture di frutta fatte produrre su nostra formulazione, oppure le sostanze aromatizzanti utilizzando solo aromi naturali, tra cui olio essenziale di arancio e limone, vaniglia naturale e aroma burro estratto dal burro e selezionando tutti gli altri ingredienti da fornitori qualificati e con garanzia di qualità garantita.

I nostri prodotti

  • FRUTTA & FROLLA - MULTIPACK





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione da 175g - 5 pz x 35g
    Maggiori info

  • FRUTTA & FROLLA - ESPOSITORE





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione da 35g 30 pz (2 x 15 pz)
    Maggiori info

  • BISCOTTI TWIST - 125 g





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione da 125 g
    Maggiori info

  • BISCOTTI TWIST - 175 g





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione da 175 g
    Maggiori info

  • BISCOTTI TWIST - barattolo da 220 g





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione: barattolo da 220 g.
    Maggiori info

  • BISCOTTI TWIST - barattolo da 220 g - confezione regalo





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione regalo: barattolo da 220 g.
    Maggiori info

  • BISCOTTI TWIST - barattolo da 360 g





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione: barattolo da 360 g.
    Maggiori info

  • BISCOTTI TWIST - barattolo da 360 g - confezione regalo





    Trattasi di prodotti da forno a base di pasta frolla senza glutine, senza latte e senza olio di palma ripieni con confetture di frutta di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugna, con miele o con crema al cioccolato fondente.
    Confezione regalo: barattolo da 360 g.
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